終了しました チーズとワインのプチパーティ vol.4

6月20日(土)14:00-16:00
料金 ¥5,000

今回で4回目となる大好評のチーズ&ワインのシリーズです。前回の世界三大ブルーチーズとセミハードに続き、今回は「初夏を楽しむチーズとスパークリング」です。テーマを目にするだけでワクワクしてしまいます!

チーズの種類って本当にたくさんありますが、どれを選んで良いのかわからない…という方は多いのではないでしょうか?フランスを旅していると、チーズ屋さんが街のいたるところにあります。100種類以上のチーズが並んでいて、みんながチーズをホールで買う姿に私は驚きました。そんな旅を通じてチーズ好きになった方、チーズに興味はあるけどいつも同じ種類しか選ばないという方、ぜひ参加してみてください!そんな旅を通じてチーズ好きになった方、チーズに興味あるけどいつも同じ種類しか選ばないという方、ぜひ参加してみてください!

6~7種類のチーズとワインを楽しみながら、チーズの特徴、文化、歴史、エピソードなどを学ぶパーティ形式のワークショップです。デザート、紅茶、軽いフードもご用意しております。毎回クイズのお楽しみも・・・

楽しみながらあなたのチーズの世界を広げてみませんか。

[講師]石井 由美子

重ね煮料理サロン「野菜プリュクレール」代表/料理家

キャビンアテンダントとして長年勤務している間、世界中のレストランをまわり、めずらしい食材やきれいなテーブルウェアにときめきました。そこから「食」の世界に引き込まれていきます。ワインの産地を回り、チーズの勉強をしたのもこのころ。その後、家族の健康を考え、様々な料理法を模索していたなか、「重ね煮」に出会い、野菜への概念が変わってしまいました。多くの方にその魅力を伝えたいと思い「重ね煮料理サロン 野菜Plus Clair(プリュクレール)」をオープン。テーブルマナーのレッスンや食に関わるイベントも実施しています。

[申し込み先] info@yasai-plusclair.com
[お問い合わせ先]リサブレア 078-341-0520

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