[Report]テーブルデコレーションとお料理を愉しむ 3/18

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先日、弊社5階のワークショップスペースにて、戸口明美さんによる「テーブルデコレーションとお料理を愉しむ」が開催されました。

テーマは「パスクワを愉しむおもてなし」
「イースター」と言うとご存知の方が多いかと思いますが、イエス・キリストが十字架に架けられ亡くなってから3日目に復活したした事をお祝いする祭です。日本では余り馴染みがないのですが、イースター・エッグと呼ばれるカラフルに装飾された卵!と言うと、「あっ」と思う方もいらっしゃるかと思います!(※2016年は3月27日)

お天気にも恵まれ、ベランダのオリーブもミモザのお花で飾られており、春らしいテーブルコーディネートとフジノマキさんによるお料理でおもてなしという、とっても贅沢な時間。両日共に満席で賑やかな2日間となりました⭐︎
私は、残念ながらワークショップ風景を覗く事ができなかったのですが、戸口先生よりいただいたお写真とお言葉にてご紹介させていただきます!

先ずは、テラスで陽気にウェルカムシャンパンを愉しんで頂きました。
チェストやテーブルのデコレーションは“大人可愛いい”をイメージしたコーディネートで演出しています。シックな赤紫の蝶のオブジェが照明に映えました!
パスクアにちなんだフジノマキさんのお料理はどれも美味しくて皆様に大好評でした☆
ワインに合うお料理をいただきながらコミュニケーションが弾む楽しい2日間でした。

FullSizeRender-1イースターエッグ&イースターバニーがさりげなく飾られています⭐︎

FullSizeRender-4こちらがお料理担当のフジノマキさんです。どのお料理も美味しそう!

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とっても綺麗な色のパウンドケーキ。見ていると食べたくなってしまいます。

IMG_1253Welcomeドリンクも、このようにしてサーブするとお客様も喜びますよね。さすが!ですね。

FullSizeRender-5パープルのお皿に盛るとサラダがオリエンタルな雰囲気になります。お皿との組合せで素材の雰囲気が変わるのが面白いですね。

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